فوائد سبيرولينا

سبيرولينا

1. تحتوي سبيرولينا على ما يقرب من 60 ٪ من البروتين، وهو بديل ممتاز لمصادر بروتينات اللحوم. يقول خبراء التغذية أنه أحد المصادر النباتية القليلة جدًا لفيتامين ب 12. والنباتيين يفتقرون إلى هذا الفيتامين في نظامهم الغذائي. 
2. سبيرولينا يحتوي على ALA ، (أوميغا 3) ، LA (أوميغا 6) ، GLA (يقلل من الإلتهاب) ، و DHA (المكون الرئيسي للدماغ). هذه الدهون صحية تحمل العديد من الأدوار المهمة.

3. تحتوي الطحالب الخضراء المزرقة على الفيتامينات B1 (الثيامين) ، B2 (riboflavin) ، B3 (nicotinamine) ، B6 (البيريدوكسين) ، B9 (حمض الفوليك) ، C ، D ، و E.

4. مصدر ممتاز للبوتاسيوم والكالسيوم والكروم والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والسيلينيوم والصوديوم والزنك.