 |
| سبيرولينا |
إن سبيرولينا هي نوع من الطحالب التي تنمو في البحيرات الاستوائية المالحة وقد اكتشفها الدكتور كليمينت من فرنسا عام 1962 إلى جانب ذلك فإنها معترف بها من قبل هيئة الصحة العالمية والأمم المتحدة باسم الغذاء السوبر.
غذاء جيد التوازن
إن سبيرولينا تعتبر أكثر مصادر الغذاء العضوي وهي غنية بالمواد المغذية والفيتامينات وتحتوي على نسبة بروتينات عالية وأحماض أمينية جيدة التوازن وخاصة الأحماض الأمينية الأساسية والأحماض النووية وهي غنية جدًا بالفيتامينات والمعادن وحامض واي-لينوليك والفيكوكاينين والفايتونات المغذية والكلوروفيل والألياف.
غذاء قلوي
سبيرولينا معروفة جدًا بأنها مصدر رئيسي للغذاء القلوي. أن الطعام الصحي يجب أن يكون مائلاً للقلوية مع رقم هيدروجيني (مقياس درجة الحموضة) يتراوح ما بين (7.3) و 7.4 .
أن حالة الحموضة بالجسم قد تعرض الجسم لعديد من الأمراض راجع كتابات دكتور رجنار بيرغ (الولايات المتحدة الأمريكية). أن الغذاء المتوازن يجب أن يحتوي على نسبة تعادل 80% من الأغذية القلوية و 20% من الأغذية الحمضية.
في أسلوب الحياة الحديثة ليس من السهل المحافظة على نظام تغذية معين وخصوصًا لأولئك الذين ينشغلون جدًا بأعمالهم وأساليب حياتهم وعليه فإن استهلاك سبيرولينا يعتبر مثاليًا لهم على المدى الطويل نسبة لأنها تساهم في تحسين الصحة وتساعد على تقويم الوضع الحمضي الهش وتغييره إلى آخر يراعي الوضع القلوي الطبيعي للجسم.
من عليه أن يتناول سبيرولينا؟
الرضع والأطفال والمراهقون
أن سبيرولينا غنية جدًا بالبروتينات النباتية وفيتامين المركب والكالسيوم والحديد والماغنيسيوم وهي مفيدة لنمو الرضع والأطفال والمراهقين.
الحوامل والنساء أثناء فترة الرضاعة بالثدي (الطبيعية)
أن الأم أثناء فترة الحمل وإنتاج الحليب للرضيع تحتاج لكميات إضافية من المواد المغذية حتى تتمكن من إفراز كميات كافية من المواد المغذية التي يحتاج لها الرضيع أو الجنين. إن ما تحتويه سبيرولينا من البروتين مفيد جدًا لتخليق أنسجة الجنين والأمومة، فيتامين المركب مثل حامض الفوليك مفيد جدًا للجنين حيث أنه يساعد على تطور المخ. أما الكالسيوم والحديد فيمكنهما تعويض المواد المغذية التي تفقد أثناء فترة الأمومة.
الكبار العاملون
أن المواد المغذية الموجودة بالاسبيرولينا تعتبر اختيارًا مناسبًا ومهمًا للكبار الذين لا يسمح لهم أسلوب حياتهم المزدحم بالمحافظة على نظام غذاء متوازن.
الرياضيون
يحتاج الرياضيون لبروتين إضافي لزيادة القوة وتحسين الأداء، إن سبيرولينا غنية بفيتامين المركب الذي على فيتامين للجهد العضلي والكالسيوم والحديد والبي – كاروتين المفيدة.
الذين يرغبون في تخفيض أوزانهم
العديد من الناس سيجدون أن تناول القليل من أقراص سبيرولينا قبل تناول الطعام سيساعد على تقليل شهيتهم للطعام وعليه سيتناولون كمية أقل من الطعام.
كبار السن
إن سبيرولينا غنية بالبي - كاروتين وهو مضاد للتأكسد فعال جدًا وذو خواص مضادة للشيخوخة إلى جانب أن محتوياته العالية من الكالسيوم تخفض من مخاطر هشاشة العظام.
المصابون بفقر الدم
إن سبيرولينا غنية جدًا بالحديد ومفيدة جدًا للمصابين بفقر الدم.
الذين يتعافون من المرض
لأولئك الذين يتعافون من المرض تعتبر سبيرولينا مثالية حيث أنها تحتوي على المواد المغذية والمعادن التي يمكن أن تساعد على تعجيل عملية التعافي من المرض.
أن سبيرولينا غنية بالمواد المغذية والمعادن والفيتامينات وهي مناسبة للأشخاص من جميع فئات العمر وهي ليست دواءا ولكن مادة صحية مغذية جدًا ومقوية ولا تضر بالصحة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
إن DXN هي الشركة الأولى بماليزيا التي تمتلك مصانعها الخاصة لإنتاج سبيرولينا بمواصفات عالمية. إن سبيرولينا التي تنتجها DXN صافية 100% ولا تحتوي على مواد اصطناعية أو مواد كيميائية وعليه فإنها متعارف عليها كملك سبيرولينا وقد استحقت هذا اللقب بجدارة.
إن سبيرولينا DXN تحتوي على مواد مغذية كاملة وخواصها العلاجية معروفة على نطاق واسع. إنها أكثر أنواع مكملات الأغذية في عالم اليوم الحديث.
ليست هناك تعليقات